Πίτσα με μανιτάρια

Για τη ζύμη
•    2 ½ ποτήρια αλεύρι
•    1 κ. γ. μαγιά μπύρας
•    1 κ. γ. ζάχαρη
•    λίγο αλάτι
•    1 ποτήρι νερό
Για το γαρνίρισμα
•    1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια
•    1 μικρή κονσέρβα αγκινάρες
•    2 ντομάτες στον τρίφτη
•    1 κ. γ. κάπαρη
•    αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
•    ½ ποτήρι λάδι

Διαλύουμε τη μαγιά με χλιαρό νερό, ρίχνουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι και τα ζυμώνουμε. Αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει. Τη βάζουμε σ’ ένα ταψάκι λαδωμένο και τη γαρνίρουμε με τα λαχανικά. Την ψήνουμε μέχρι να ροδίσει.