Πατατοκεφτέδες

Ετοιμάζουμε το μίγμα του πουρέ, όπως συνήθως, προσθέτουμε λίγο τυρί τριμμένο, κρεμμύδι και 3 κ. σ. κοφτές φρυγανιά, το πλάθουμε σε κεφτέδες, τους αλευρώνουμε και τους τηγανίζουμε σε λάδι.