Χορτόπιτα

Γίνεται όπως ακριβώς και η σπανακόπιτα. Αντικαθιστούμε όμως το σπανάκι με διάφορα χόρτα : καυκαλίθρες, πράσα, μάραθο, φύλλα από παπαρούνες και άλλα χόρτα για πίτα.