3/12/09

Ορεκτικά σε πιάτο

Υλικά
•    1 πατάτα βρασμένη
•    1 σαρδέλα κονσέρβας
•    1 αυγό βραστό
•    ½ ντομάτα
•    2 φύλλα μαρουλιού
•    1 μικρό κρεμμύδι
•    1 φέτα ζαμπόν, 1 φέτα σαλάμι
•    1 μικρό κομμάτι τυρί φέτα
•    2 – 3 ελιές

Καθαρίζουμε την πατάτα και την κόβουμε φέτες, απλώνουμε τα 2 φύλλα του μαρουλιού σε ένα πιάτο και βάζουμε πάνω τη σαρδέλα, το σαλάμι, το ζαμπόν, την πατάτα κομμένη σε φέτες, το αυγό στα δύο, την ντομάτα σε φέτες, το τυρί και τις ελιές πάνω στο αυγό. Βάζουμε λίγη μαγιονέζα και στη σαρδέλα ένα κομμάτι λεμόνι. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε φέτες, το βάζουμε πάνω στην πιατέλα με λίγο λάδι.